GALLETAS INTEGRALES CASERAS

Este viernes os traemos galletas integrales caseras!!!… y por supuesto sin aceite de palma o cualquier ingrediente raro, tan solo necesitas 7 y seguro que los tienes en tu despensa.

Utilizaremos harina integral, el grano cuanto más entero mejor, así, la fibra que nos aporta, ayuda a que el azúcar de la receta se absorba más lentamente. 

INGREDIENTES:

250 harina integral
70gr de azúcar
1 huevo
40-50 ml de aceite de oliva suave
Zumo de una naranja
1 cucharada de levadura en polvo
Una pizca de sal

ELABORACIÓN:


– Precalienta el horno a 190ºc
– Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar.
– Trabajar bien con las manos hasta obtener una masa compacta.
– Hacer una bola y dejar reposar 10 min.
– Con un rollo bien enharinado extender la masa sobre un papel de horno y cortar las galletas con un molde.
– Hornear durante 10 minutos o hasta que se doren.

Aquí  tenéis nuestro paso a paso, no te lo pierdas!!